夏季休暇のお知らせ
2024年8月10日~2024年8月15日はお休みさせていただきます。
この期間にいただきましたご注文は2024年8月16日以降順次発送とさせていただきます。
ひっぱり餅の
こだわり
誰が引くやら切れはせぬと歌われた
ひっぱり餅は
能登の女の人が四方八方へひっぱり
薄くのばしたといわれています。
水・米・あずきなど厳選した素材を活かし、
半世紀以上にわたって継承してきた
職人の技術と独自の製法で
今も昔も能登の名物として親しまれています。
![安田屋のひっぱり餅](/wp-content/themes/simple_theme_kon_m/img/top_hippari.png)
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能登名物ひっぱり餅の由来
能登半島には、
鎌倉時代に源義経が通ったという伝説が
数多く残っており、その一つ、
「義経の船隠し岩」に、ひっぱり餅の由来があります。